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臺中農好禮進軍「2016香港美食博覽會」

  • 最後異動時間: 2017-12-11
  • 發布單位: 臺中市政府農業局
  • 2016香港美食博覽會活動現場 2016香港美食博覽會活動現場
  • 2016香港美食博覽會活動現場 (1) 2016香港美食博覽會活動現場 (1)
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  • 2016香港美食博覽會活動現場 (9)

為拓展農產品外銷市場,由農業局王俊雄局長領軍率本市輔導之保證責任臺中市沙鹿區果菜運銷合作社等成員參加105年8月11日至8月15日在香港會議展覽中心舉辦之「2016香港美食博覽會」,藉由活動除推介臺中市各產區水果外,期能讓更多的香港消費者品嚐到臺中質優味美的農特產品。
本次活動,臺中市特別以當季優質新興梨、巨峰葡萄及龍眼蜂蜜、地瓜飲、紅龍果、梨山茶等到活動現場銷售。王局長表示,臺中市梨產業執全臺牛耳,高海拔地區以雪梨、蜜梨、世紀梨為主,低海拔以幸水、豐水、新興等品種之高接梨聞名;本市栽植的葡萄品種包含巨峰、義大利、金香及黑后等,除鮮食外也可製造葡萄酒、葡萄乾等,產量位居全臺第二,葡萄含有豐富的維他命B3、鎂、葡萄多酚等,多食有助新陳代謝,增加活力;「台中蜂華」更是臺中市優質蜂蜜的共同行銷品牌,汲取龍眼花蕊中的精華,醞釀出琥珀般晶瑩剔透、甜蜜香醇的濃稠蜜汁,年年都以最高規格的品質要求,廣受各界喜愛,成為臺灣蜂蜜品質的最佳代言品牌。另外梨山茶主要產區多集中於海拔2000多公尺以上的高冷山區,梨山終年雲霧繚繞,晝夜溫差大加上土壤富含有機質,所孕育之茶葉融入梨花、桃花及蘋果花等特有香氣,餘韻渾厚、喉韻無窮,是消費者不容錯過的茶中極品。活動現場銷售狀況熱絡,香港消費者對臺中農產品品質都讚不絕口。
農業局表示,香港與臺灣同屬華人社會,飲食習慣與口味相近,加上地理位置關係,為我國農產品的四大出口市場,而臺灣是聞名國際的水果王國,臺中市具有得天獨厚的氣候與栽培技術,生產水果種類豐富多樣,此次活動嚴選之臺中農好禮,邀請香港朋友一同品嚐臺中好農產品,感受最真摯的在地好滋味,就在2016香港美食博覽會。

  • 市府分類: 農業發展
  • 發布日期: 2016-08-11
  • 點閱次數: 111