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105年度「黑木耳多醣體萃取技術與產品生產發表會」

  • 最後異動時間: 2017-12-11
  • 發布單位: 臺中市政府農業局
  • 本局蔡副局長親臨現場致詞 本局蔡副局長親臨現場致詞
  • 霧峰區農會與亞洲大學進行黑木耳多醣體萃取技術轉移進行簽約儀式 霧峰區農會與亞洲大學進行黑木耳多醣體萃取技術轉移進行簽約儀式
  • 105年霧峰區黑木耳之多醣體萃取技術與附加產品生產發表會 105年霧峰區黑木耳之多醣體萃取技術與附加產品生產發表會
  • 霧峰區農會家政班農村特派員成果展 霧峰區農會家政班農村特派員成果展
  • 本市霧峰區四德社區發展協會之黑木耳露、泡菜及紅豆等產品 本市霧峰區四德社區發展協會之黑木耳露、泡菜及紅豆等產品
  • 本市霧峰區四德社區發展協會之手工藝、紙塑及甘心米 本市霧峰區四德社區發展協會之手工藝、紙塑及甘心米
  • 本局蔡副局長親臨現場致詞
  • 霧峰區農會與亞洲大學進行黑木耳多醣體萃取技術轉移進行簽約儀式
  • 105年霧峰區黑木耳之多醣體萃取技術與附加產品生產發表會
  • 霧峰區農會家政班農村特派員成果展
  • 本市霧峰區四德社區發展協會之黑木耳露、泡菜及紅豆等產品
  • 本市霧峰區四德社區發展協會之手工藝、紙塑及甘心米

臺中市農業局輔導霧峰區菇類產銷班,黑木耳的年產量已高達約150萬包。今日(10月4日)霧峰區農會(臺中市霧峰區六股里中正路369號)於霧峰民生故事館舉辦「黑木耳多醣體萃取技術與產品生產發表會」活動。
今日活動中,霧峰區農會與亞洲大學進行黑木耳多醣體萃取技術轉移簽約儀式,並邀請農業試驗所展示導入水濂栽培設備、研發液態菌種改善黑木耳品質的成果,以及結合黑木耳多醣體面膜產品發表。
為提升並創造臺中市霧峰區黑木耳產業的新價值,農業局透過行政院農業委員會水土保持局臺中分局所推動的「農村再生結合產業發展」跨區合作計畫,與農委會農業試驗所、霧峰區農會、亞洲大學及霧峰區四德社區發展協會等單位,共同協助與推廣黑木耳的生產、加工及行銷。
農業局表示,臺中市菇類生產以霧峰、新社兩地為大宗,而霧峰區有「菇的故鄉」之稱,經輔導,有3班菇類產銷班,黑木耳年產量高達約有150萬包,為一級生產、二級加工及後端的行銷販售等一系列完整菇類產業鏈。現更利用黑木耳加工過程中所剔除之黑木耳柄,製作成高價值面膜,將廢棄物加值,創造出環保永續利用的產業!
本局未來將持續輔導區農會及在地的農村再生社區,致力於提高黑木耳等農業產業的產值與整體效益,期待大家以實際行動支持在地農業及推廣優質之安心農特產品!

  • 市府分類: 農業發展
  • 發布日期: 2016-10-05
  • 點閱次數: 265