本府長期關心學童飲食健康與安全，為加強推廣食農教育，支持在地農產業發展，農業局於今年椪柑產季擴大供應符合食品安全之可溯源椪柑予全市立國中小學校學童食用，並於11月至12月上旬完成配送22萬名學童享用椪柑1次，今年年底前將再配送1次，預計共配送11公噸椪柑供學童食用，兼具地產地消、產銷調節，照顧在地農友，守護學童食安之多重功能。

　　農業局與教育局於107學年度試辦供應本市8區約5萬名國中小學童午餐水果。自108學年度起，農業發展基金挹注補助教育局辦理「學生午餐供應在地水果計畫」每生每週4元經費，改由農業局統一執行，並依季節時令水果產銷情形，彈性擴大供應予全市立國中小學校學生。

　　本次由本市各柑桔產區供果園提供符合農藥殘留檢驗合格之可溯源椪柑，並由豐原區農會、和平區農會及保證責任台灣省青果運銷合作社台中分社協助分裝配送，讓全市國中小學童都能品嚐到臺中鮮採椪柑（11月青皮柑）的酸甜口感，以及經由儲藏技術讓酸度轉化為甜度的甜蜜滋味（12月儲藏柑）。農業局並藉由「柑橘行銷系列圖卡－柑橘老師上課溜」食農教育宣導教材，讓學童從日常飲食中輕鬆學習臺中常見柑橘品種相關知識，成功推廣食農教育兼顧產銷調節，促進臺中水果產業發展。   　　

　　臺中椪柑正值盛產期，果皮鮮橙，果肉甜美多汁，具有耐儲藏特性。本市栽培面積約1,400公頃，年產量約2萬7,000公噸，採收供應期自每年11月起至翌年2月，為本市重要經濟作物，也是本市強力行銷東南亞的最佳年節伴手禮。椪柑富含醣類、膳食纖維、維生素A、B、Ｃ、E及鈣、磷、鈉、鉀、鎂、鐵等多元營養成分，食用有益健康。 

※新聞聯絡人：臺中市政府農業局 運銷加工科 吳小姐  04-22289111#56509