臺中市政府農業局打造富有魅力的農村風貌，藉由多元化的資源運用和社區合作，帶動地方休閒產業，提升當地經濟活力與居民福祉，持續輔導外埔區農會，在鄰近外埔區水流東休閒農業區永豐里六分路旁農田設置彩繪稻田1.25公頃，並與當地馬鳴國小聯手推動食農教育，於今(7)日辦理田間插秧活動，透過農田體驗與實地學習，讓孩子們更加了解食物的來源，傳達環境永續（SDG2確保糧食安全，消除飢餓，促進永續農業）的概念，並養成尊重農業與土地的正確態度，活動由臺中市政府農業局林春良簡任技正、外埔區公所王良暉技士、苗栗縣苑裡鎮農會陳茂松主任、外埔區農會廖進昌理事長、黃國正常務監事、李錦東總幹事、外埔區永豐里洪俊義里長與馬鳴國小李勝億校長校長帶領師生15人，與農民一同彎腰下田，親自參與插秧的農事活動，體驗農田耕作的辛勤與快樂。
彩繪稻田就像是一幅巨大的農田畫，首先，設計團隊精心構思圖案，然後專業的工作團隊就會進場，先進行整地、翻土，接著畫出精確的線條和座標定位，確保每一個細節都完美呈現，透過白色、綠色、黃色和紫色的稻秧巧妙地排列，編織出美麗的圖案，活動現場在經驗豐富的農友指導解說插秧知識與技巧後，學生和來賓們一同踏入田間體驗插秧的樂趣，感受在烈日下與泥土親密接觸的辛勞與成就。
臺中市政府農業局表示，此次稻田彩繪的主題圖案以象徵外埔區優質農產品的火龍果寶寶為核心，火龍果寶寶頭上的小青蛙象徵友善耕作的農法，展現出農民對土地的關愛與守護，另外設計還融合了中華隊在113年世界12強棒球賽奪冠的喜悅，讓彩繪稻田不僅充滿活力，更蘊含著熱血與希望；運用活潑生動的稻田圖案吸引遊客的目光，也將進一步宣傳2025年中臺灣農業博覽會將在臺中盛大舉行，讓更多人期待並關注這場農業盛會。
剛插完秧苗彩繪稻田圖案尚未成型，約45天後彩繪圖案逐漸顯現，最佳觀賞期在5月上旬，6月下旬之後隨著水稻結穗及成熟，原本的彩繪圖案也會逐漸消失，因此不妨把握時間，趁早來欣賞！登高到水頭二路觀景台，從高處俯瞰整片田園美景，感受農村的寧靜與浪漫氛圍，除了壯麗的稻田彩繪，還能到鄰近休閒農業區內及虎腳庄假日農夫市集選購在地優質農特產品，以及外埔區有著葡萄酒故鄉美譽的多家極具特色農村酒莊品味美酒，將農村的美好帶回家。此外，水流東休閒農業區擁有迷人的步道，從5月開始，步道兩旁的桐花盛開，是與親朋好友一同散步或騎單車的最佳時機，除此之外，休閒農業區全年都有各式各樣的農村體驗活動，並且會不定期舉辦快閃導覽，讓您隨時探索農村的無限魅力，活動資訊都會在水流東休閒農業區的臉書網頁上公布，趕快邀上親朋好友，來這裡一起享受自然與悠閒吧！
●彩繪稻田最佳觀賞期：5月上旬至6月下旬。
●彩繪稻田觀賞路線指示：
1.國道3號大甲交流道(外埔方向) →三環路(外埔市區方向) →水美路→甲后路四段→六分路→永眉路→水頭二路(虎腳庄農夫市集觀景台)
2.國道1號后里交流道(外埔方向) →月眉東路一段(外埔方向) →月眉南路→水頭二路與永眉路交叉(觀景台Google衛星定位24.328500,120.687190)
3.利用Google地圖搜尋(虎腳庄農夫市集觀景台)

※新聞聯絡人：
臺中市外埔區農會 04-26832311#205 (facebook搜尋 水流東休閒農業區https://www.facebook.com/waipu.sldata)
臺中市政府農業局 游小姐04-22289111#56102