為推廣在地優質農特產品,臺中市政府農業局輔導新社區、臺中地區、大甲區及大安區農會,於本日(10)日假葳格國際會議中心(臺中市北屯區軍福十八路328號)舉辦「菇筍聯姻慶周年農業嘉年華」,本次活動主打「四寶」主題,推廣新社區農會菇類、臺中地區農會黃金玉冷筍、大甲區農會芋頭及大安區農會豬肉等具代表性農特產,並以菇筍聯姻慶周年為活動主軸,辦理菇筍回娘家活動,與當地農民合作,從產地直送新鮮的農特產品,並透過餐廳大廚設計出各種不同創意料理,盛大辦理千人宴,期望透過創意活動及創意料理,以吸引千人以上美食喜愛者參與,讓民眾在品嚐美食同時,更加認識臺中農特產品多元風貌。
為了行銷本市優質農特產品,活動除了千人宴熱鬧辦桌之外,現場同步辦理葡萄評鑑頒獎,並特邀青農與優秀農民於現場擺攤販售,提供優質在地農特產品讓民眾選購,期盼透過這場活動,讓更多人支持在地農產,實踐從產地到餐桌的理念,在共享盛宴的同時,也一同品味臺中好農味。
農業局表示,本年輔導新社區農會舉辦「114年度臺中市優質葡萄永續領鮮果品評鑑活動」,首次新增果園管理評比,第一階段就外觀、風味及肉質、糖酸比等項目進行評分,總分排名前10名進入第二階段果園評分,根據植株健康情形、病蟲害防治管理及資材使用情形等項目進行果園管理評分。綜合兩階段評比結果,由后里區王坤達勇奪五星獎,成為今年度全市葡萄永續領鮮達人,可獲得獎座及獎金10萬元,四星獎為新社區古東喜,可獲得獎座及獎金8萬元,三星獎為新社區徐子忠,可獲得獎座及獎金6萬元,二星獎為新社區鄧秀雄,可獲得獎座及獎金4萬元,一星獎為新社區林祐聖,可獲得獎座及獎金2萬元,優選為新社區蔡淑湫、邱細春、陳德煥、古至宏及何明傳,可獲得獎座及獎金5,000元,另額外頒發特殊獎項獎狀,由新社區古東喜榮獲「永續果園」獎,后里區王坤達奪得「最佳栽培」獎及新社區徐子忠獲得「優斗果品」獎,特於今日頒發獎座,表揚獲獎農友。
農業局指出,新社區以年產量達2,448公噸的香菇穩居全臺之冠,仰賴得天獨厚的冷涼氣候及創新栽培技術,香菇品質穩定、競爭力強。北屯地區則為竹筍重要產區,年產約2萬8,000公噸,臺中地區農會推出的「黃金玉冷筍」採低溫預冷技術處理,延長麻竹筍保鮮期,同時保留其鮮嫩爽脆口感,是夏日消暑首選。大甲地區則為全國最大芋頭產地之一,年產量約1萬3,518公噸,其中大甲芋頭種植期長達10個月,風味香鬆綿密,廣受市場青睞。此外,大安區農會所販售豬肉全數採用100%在地溯源肉品,來自大安區肉品市場,並取得多項國際認證,確保食材新鮮、安全無虞。
今日活動,立法院副院長江啟臣、立法委員楊瓊瓔、市議員陳成添、吳振嘉、楊啟邦、農業部種苗改良繁殖場場長張定霖、農業部臺中區農業改良場秘書百桂芳、農業部農業試驗所副研究員陸明德、農業部農糧署中區分署臺中辦事處主任陳瑛、農業部農田水利署臺中管理處處長王曼菁、臺中市政府農業局長張敬昌、客家事務委員會主任委員江俊龍、北屯區區長陳宗祈、新社區公所主任秘書王偉誠、前漁業署署長張致盛、中華民國農訓協會秘書長林國正、全國農業金庫臺中分行經理趙麗明、臺中臺中果菜運銷公司董事長林國永、總經理余家彥、臺中市花卉批發市場經理事主席林坤田、地區農會常務監事林子文、總幹事廖述宗、新社區農會理事長劉建灼、常務監事張金寶、總幹事羅文正、大甲區農會理事長紀定豐、常務監事蔡清華、總幹事黃瑞祥、大安區農會理事長黃明榮、常務監事陳蓮章、總幹事蔡建宗、財團法人臺中環境綠化基金會董事長陳榮福、臺中市各級農會三長及新社區各里長亦到場;立法委員黃建豪、市議員蔡成圭也派代表共襄盛舉。
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臺中市政府農業局 詹沛昇技佐 04-22289111分機56423
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菇筍聯姻慶周年遇上臺中市葡萄之王 千人饗宴農業嘉年華熱鬧登場
- 市府分類: 農業發展
- 最後異動日期: 2025-08-11
- 發布日期: 2025-08-11
- 發布單位: 臺中市政府農業局‧農會輔導休閒農業科
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