臺中市政府農業局輔導大安區農會訂於115年4月18日上午9時假大安區大安國民小學禮堂(臺中市大安區中庄里中山南路296號)辦理「115年度大安區米食推廣暨歡慶母親節活動」，活動結合米食文化與節慶氛圍，規劃精彩舞蹈表演與料理體驗，歡迎民眾共同參與，提前感受溫馨母親節氛圍。
本次活動內容多元豐富，除安排俏媽咪舞蹈秀等表演節目外，更有以大安青葱、產銷履歷安泉米及產銷履歷豬肉等在地食材製作的「飛天豬珍珠丸子DIY」活動，希望透過親手料理，深入認識米食文化與在地農產，進一步推廣「吃在地、食當季」的飲食理念。
農業局表示，大安區位於臺中市西北方，為本市重要稻作產區之一。區內鄰近臺灣海峽，並有大甲溪及大安溪流經，加上穩定且豐沛的地下天然湧泉灌溉，具備優越的農耕環境，孕育出品質優良的「安泉米」。其米粒飽滿晶亮、香氣濃郁，口感香Q柔軟，深受消費者青睞。
農業局指出，今日農會以「體驗式行銷」為規劃主軸，結合動手製作與現場品嚐，引導民眾重新認識米食的多元風貌，也促進在地農產品推廣，期望提升民眾對在地農產品的認識與支持，強化品牌競爭力，促進農業永續發展，達成農會、農民與消費者三方共贏的目標。
今日活動，市議員李文傑、施志昌、臺中市政府農業局科長黃育珍、大安區公所主任秘書陳明毅、大安區農會總幹事蔡建宗、社團法人台中市大安區婦女會理事長陳麗涓、大安區各里長均到場；立法委員楊瓊瓔、蔡其昌，市議員楊啓邦也派代表共襄盛舉。

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