「紅龍飛躍、米香忘憂」！臺中市政府農業局輔導外埔區農會辦理「115年度臺中市優質青農農特產品暨紅龍果推廣教育活動」，今（9）日上午於外埔區永豐環境教育園區熱鬧登場。活動以推廣外埔紅龍果產業特色為主軸，結合青農展售、產業推廣與公益行動，不僅展現在地農業實力，也凝聚地區向心力。讓民眾深入認識外埔在地農產，也看見青年農民投入農業、活化地方產業的豐沛能量。

農業局指出，臺灣紅龍果主要栽培於中南部平原地區，臺中市重要產區包括外埔、東勢、后里及石岡等地，其中外埔區為臺中紅龍果重要產區之一，目前種植面積約35.96公頃，年產量約754公噸。以白肉種為主要栽培品種，產期約自每年6月至11月。白肉紅龍果果實呈橢圓形，果皮鱗片較為修長，並帶有鮮綠色，果肉清爽多汁、口感脆甜，深受消費者喜愛，是夏秋季節消暑解渴的優質水果。

農業局表示，為提供消費者安全、健康又美味的優質紅龍果，持續輔導產銷班精進栽培及生產技術，從田間管理、品質提升到產量穩定，全方位強化紅龍果產業競爭力。同時，積極推動外埔區打造「紅龍果的故鄉」品牌形象，外埔區農會更推出自有品牌「農師傅」，以優質農產品結合品牌行銷，成功打響外埔紅龍果知名度，讓外埔紅龍果成為臺中在地重要農產特色。
今日活動內容豐富，首先由外埔區農會綠色照顧站長者帶來活力十足的非洲鼓演出，並與家政班員攜手跨世代演出，以熱情奔放的樂曲及舞蹈炒熱現場氣氛，展現農村長者與家政班員的活力、創意與團隊精神。
現場並舉行「臺中市優質紅龍果評鑑」頒獎典禮，115年度優質紅龍果評鑑競爭激烈，最終由外埔區農友徐健勝勇奪冠軍，獲選今年度「紅龍果王」，亞軍及季軍同樣由外埔區農友囊括，展現外埔紅龍果優異的生產實力與品質。透過評鑑活動，表揚用心栽培、精進技術及追求品質的優秀農友，肯定農民長期投入紅龍果產業及提升農產品品質的努力，也為外埔「紅龍果的故鄉」再添亮點。
活動另一項溫馨亮點，則是在臺中市政府農業局、社會局及外埔區農會共同見證下，將本年度外埔稻田彩繪收成的稻米化作愛心，捐贈作為公益使用，讓農民辛勤耕耘的成果轉化為關懷社會的實際行動。透過一粒粒在地好米，不僅分享豐收的喜悅，也將愛與溫暖傳遞給需要的民眾，展現外埔農業兼具產業發展與社會關懷的深厚力量。
立法院副院長江啟臣、農業部農業金融署副署長施妮婷、農業部農田水利署臺中管理處處長王曼菁、農糧署中區分署長陳尚仁、台中市議員楊啟邦、李文傑、施志昌、農業局副局長蔡勇勝、財政局副局長游孟樫、社會局專門委員何榮松、外埔區長蔡明松、太平區長陳柏宏、台中肉品市場董事長吳桂森、財團法人農業信用保證基金總經理陳冠丞、全國農業金庫經理趙麗明、台中果菜運銷股份有限公司董事長林國永、台中市花卉批發市場理事主席林坤田、臺中市農會農會總幹事林育葦、臺中地區農會總幹事廖述宗、神岡區農會總幹事王偉凱、大甲區農會總幹事黃瑞祥、和平區農會總幹事蕭金木、大雅區農會總幹事陳英渝、外埔區農會理事長廖進昌、常務監事黃國正、總幹事李錦東及外埔區多里里長均親臨現場参與，立法委員蔡其昌亦派員到場共襄盛舉。